- أساسيات الطبخ الكلاسيكي – عملي.
- أساسيات الطبخ الكلاسيكي – نظرية.
- سلامة الغذاء والصرف الصحي.
- مقدمة إلى الخبرة الصناعية.
- دعم اللغة الإنجليزية.
حول البرنامج المكثف لفنون الطهي
فنون الطهي برنامج مكثف مدته سنتان يتم تقديمه بالشراكة مع أكاديمية فنون الطهي بسويسرا، وسوف تدرس في منشأتنا المتطورة للطهي مع طهاة عالميين متخصصين وذوي خبرة عالية. منذ اليوم الأول، سوف تنغمس في عالم عالمي من فنون الطهي وستبدأ على الفور دروس العمل العملية في المطبخ. قم بتلبية احتياجاتك المهنية من خلال مزيج مثالي من تعلم ريادة الأعمال ومهارات الطهي التي يتم تقديمها في (9) تسعة أشهر. مع أكثر من 600 ساعة من الخبرة في المطبخ. يقدم هذا البرنامج الفريد للطلاب الناجحين الفرصة ليصبحوا طهاة في المملكة العربية السعودية.
