© جميع الحقوق محفوظة أكاديمية زادك للطهي 2024
فنون الطهي برنامج مكثف

برنامج لمدة سنتين

Culinary Arts Culinary Arts Culinary Arts
حول البرنامج المكثف لفنون الطهي فنون الطهي برنامج مكثف مدته سنتان يتم تقديمه بالشراكة مع أكاديمية فنون الطهي بسويسرا، وسوف تدرس في منشأتنا المتطورة للطهي مع طهاة عالميين متخصصين وذوي خبرة عالية. منذ اليوم الأول، سوف تنغمس في عالم عالمي من فنون الطهي وستبدأ على الفور دروس العمل العملية في المطبخ. قم بتلبية احتياجاتك المهنية من خلال مزيج مثالي من تعلم ريادة الأعمال ومهارات الطهي التي يتم تقديمها في (9) تسعة أشهر. مع أكثر من 600 ساعة من الخبرة في المطبخ. يقدم هذا البرنامج الفريد للطلاب الناجحين الفرصة ليصبحوا طهاة في المملكة العربية السعودية.
العنوان والاعتماد البرنامج المكثف لفنون الطهي معترف به من قبل أكاديمية فنون الطهي السويسرية
المدة برنامج مدته تسعة أشهر يتم تقديمه على ثلاث فصول دراسية
المدى 1
1
المدى 1
  • أساسيات الطبخ الكلاسيكي – عملي.
  • أساسيات الطبخ الكلاسيكي – نظرية.
  • سلامة الغذاء والصرف الصحي.
  • مقدمة إلى الخبرة الصناعية.
  • دعم اللغة الإنجليزية.
المدى2
2
المدى2
  • مهارات الطهي في إعداد الولائم والبوفيهات.
  • مقدمة في فنون الخبز والمعجنات.
  • إدارة المطبخ.
  • دعم اللغة الإنجليزية.
المدى3
3
المدى3
  • مطابخ أوروبا.
  • عالم غارد مانجر.
  • التغذية.
  • دعم اللغة الإنجليزية.