يتدرب الشباب والشابات في أكاديمية زادك، التي تعتبر أول مؤسسة طهي في المملكة العربية السعودية، بهدف العثور على فرص عمل في قطاع السياحة المتنامي في البلاد. تقدم فانيسا تشان المزيد من التفاصيل.
الكاتب: user
أكاديمية سعودية لتدريب الطهاة تواكب انتعاش قطاع السياحة
مطعم زيدون
يمثل زيدون مطعم سعودي بالتعاون مع فندق كمبينسكي العثمان، وتهدف مبادرتنا إلى عرض أطباق التخرج لطلابنا، حيث يقدمون الأطباق السعودية التقليدية الأصيلة التي تم تطويرها بأساليب مبتكرة باستخدام تقنيات الطهي الحديثة.
جائزة امرأة العام
تتقدم أكاديمية زادك بتهنئة الأستاذة رانيه معلا، رئيس مجلس الإدارة، لحصولها على جائزة قائدة العمل الخيري لعام 2024. حيث تم تكريمها خلال حفل جوائز إنجازات المرأة في المملكة العربية السعودية، الذي نظمته مجلة “أريبيان بيزنس” في الرياض. جمع الحدث نخبة من القائدات والمحفزات للتغيير من جميع أنحاء المملكة.
اتفاقية تعاون مع جودي لحلول الطهي
قامت الأستاذة رانيه معلا، رئيس مجلس إدارة زادك، بالتعاون مع حلول جودي للطهي لتدريب الطلاب على الابتكار في قطاع الأغذية. يتضمن هذا التعاون فعاليات سنوية مثل مسابقات الطهي وورش العمل الافتراضية، إلى جانب تعزيز الوعي بسوق خدمات فنون الطهي.