الأخبار

نظّمت الأكاديمية السعودية زادك لفنون الطهي ملتقى مجلسها الاستشاري الدولي، بحضور أعضاء المجلس وشركاء النجاح في قطاع الضيافة. لى لقاء وتضمّن الملتقى جلسات حوارية حول الرؤية العالمية في مجال الطهي، وأهمية الاستدامة والابتكار، ونماذج العمل غير الربحي، إضافةً إتفاعلي مع طلاب وخريجي الأكاديمية.

يسعد زادك أن تعلن عن فوز مؤسستنا بجائزة أفضل سفير لنظام أكاديميا لإدارة معلومات الطلاب الأكاديمية ضمن جوائز أكاديميا 2026 والتي تقدمها شركة Academia by Serosoft. ويعكس هذا التكريم التزامنا الراسخ بتطوير الحلول الأكاديمية المبتكرة ودعم التحول الرقمي في قطاع التعليم. كما يبرز جهود زادك المستمرة في تعزيز تجربة التعلم من خلال التكنولوجيا، ودورنا الفاعل […]

وقّعت زادك – الأكاديمية السعودية لفنون الطهي اتفاقية تعاون مع جمعية بناء لتنفيذ برنامج تدريبي في فنون المخبوزات والحلويات. برعاية مجموعة شركة خالد التركي وشريكه، ويمثلها الرئيس التنفيذي أ. رامي التركي، بحضور رئيس مجلس إدارة الأكاديمية أ. رانيه معلا، والرئيس التنفيذي للجمعية أ. عبدالله الخالدي. ويستهدف البرنامج مستفيدي الجمعية، ويشمل 80 ساعة تدريبية، بهدف تطوير […]

مبادرة “زادكم خير”من مطابخ الإبداع إلى ميادين العطاء 🤝 أكاديمية زادك تجمعنا لتنظيف كورنيش الخبر تواكبًا مع اليوم السعودي والعالمي للتطوع 

بكل فخر، نعلن مشاركة الأكاديمية السعودية زادك لفنون الطهي بأحد طلابنا، الشيف دانيا الزهراني، في أولمبياد الطهاة العالمي في الهند يوم 1 فبراير، تحت إشراف رئيس المدربين، الشيف يوسف الجباصيني. نتمنى للشيف دانيا كل التوفيق والنجاح، وتحقيق نتائج مشرّفة تليق باسم المملكة. تابعونا! 

من أستراليا إلى السعودية 🥩🔥 شكر خاص لـ Meat & Livestock Australia حظي طلابنا بفرصة مميزة للتعلّم من Aussie Meat Academy من خلال ورشة عمل تطبيقية غنية ومتكاملة بقيادة الشيف طارق إبراهيم. تناولت الورشة الرحلة الكاملة لتحضير اللحوم، بدءًا من التعرّف على القطع الأساسية (Primal Cuts) والطريقة الصحيحة لتقطيع شرائح الستيك، وصولًا إلى إتقان أساليب التعامل السليم وتقنيات الطهي الاحترافية. ركّزت الجلسة على الدقة، والجودة، وهي […]

وقعت الأكاديمية السعودية زادك لفنون الطهي شراكة مع شركة NCMS الرائدة في خدمات التموين والمرافق لدعم طلابنا من خلال برنامج صندوق تنمية الموارد البشرية (HRDF). تهدف هذه الشراكة إلى تمكين الشباب السعودي، ومنحهم خبرات عملية حقيقية، والمساهمة في تطوير الكفاءات الوطنية بما يتماشى مع رؤية 2030. 

نفخر باستمرار شراكتنا مع مزارع نضال، شريكنا الموثوق لتوريد المنتجات الطازجة والمحلية من المنطقة الشرقية 🌱.كما أسهمت المزارع في دعم مبادرة جديدة في زادك من خلال تحويل فناء الأكاديمية إلى حديقة داخلية صغيرة، تتيح لطلابنا زراعة مكونات محلية لاستخدامها في المطابخ والدروس التطبيقية. ستتم رعاية الحديقة من قبل طلاب النادي الأخضر(Green Club)، بإشراف الشيف إبراهيم […]

يسعدنا أن نقدم لكم النشرة السنوية لعام 2025، والتي نستعرض فيها أبرز إنجازاتنا ومحطاتنا المهمة خلال العام.

يسعدنا أن نقدم لكم النشرة السنوية لعام 2025، والتي نستعرض فيها أبرز إنجازاتنا خلال العام. للانتقال إلى وضع ملء الشاشة، يرجى النقر هنا.